Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 200 g de lait
- 5 jaunes d'œufs
- 150 g de sirop d'érable
- 2 pointes de couteau de gomme de guar
- 600 g de rhubarbe, coupée en moceaux
- 40 g de sucre roux
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 533.2 kJ / 127.6 kcal
- Protides
- 3.9 g
- Glucides
- 12.1 g
- Lipides
- 7.1 g
Recettes alternatives
Confiture de cerises
2h 30min
Gelée de framboise
6h
Compote de rhubarbe
1h 5min
Tarte à la rhubarbe et pain d'épices
1h 10min
Glace rhubarbe, romarin et estragon
14h
Carrés tendres fraise-rhubarbe
4h
Confiture fraise-rhubarbe à la cardamome
24h
Crumble rhubarbe-gingembre
55min
Compote rhubarbe fraise
35min
Clafoutis à la rhubarbe
55min
Confiture de rhubarbe à la vanille
6h
Tarte à la rhubarbe
1h