Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Haselnusstorte
Préparation 15min
Total 3h 15min
12 Stücke
Ingrédients
Nussboden
-
Butter zum Einfetten
-
brauner Zucker250 g
-
Haselnüsse270 g
-
Eier getrennt8
-
Salz1 Prise
-
Wasser40 g
-
Mehl100 g
-
Backpulver1 Pck.
Creme und Fertigstellung
-
weiße Gelatine7 Blätter
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt600 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Ei1
-
Wasser20 g
-
Rumaroma2 Tropfen
-
Zucker40 g
-
Haselnusskrokant60 g
-
Rum braun (ca. 60 g)6 EL
-
Kokosraspeln (optionnel)10 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
12 g
Calories
2234 kJ /
534 kcal
Lipides
35 g
Fibre
2 g
Glucides
40 g
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Allemagne
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