Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g grãos de trigo
- 400 g água
-
30
g fermento biológico fresco
ou 3 c. chá de fermento biológico seco (12 g) - 120 g buttermilk (leitelho)
- 150 g farinha de trigo, mais q.b. polvilhar
- 2 c. chá de sal
- 1 c. sopa de vinagre balsâmico
- 1 c. chá de malte em pó (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 fatia
- Calories
- 291 kJ / 70 kcal
- Protides
- 3 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 0 g
- Fibre
- 2.5 g
Recettes alternatives
Pão de mistura simples
3h 40min
Pão duplo de centeio e espelta
Pas d’évaluation
Pão rústico suíço
25h 20 min
Pão de especiarias
Pas d’évaluation
Pão saloio
1h 25min
Pão rústico
2h
Massa de pão
1h
Arroz doce
1h
Pão de espelta
1h 45min
Biscoitos amanteigados
50min
Limonada
5min
Pão de mistura de centeio e ervas
14h 30min