Tortellini com recheio de espinafres e ricota

Tortellini com recheio de espinafres e ricota

4.0 1 évaluation
Préparation 40min
Total 9h
900 g

Ingrédients

Recheio
  • água
    250 g
  • espinafres congelados
    250 g
  • chalota
    15 g
  • manteiga
    20 g
  • queijo ricota
    200 g
  • sal
    1 pitada de
  • pimenta preta
    1 pitada de
Massa
  • farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
    300 g
  • sêmola de trigo duro
    100 g
  • ovos
    4
  • azeite
    10 g
  • sal
    1 c. chá de

Infos nut. par 100 g

Calories 260.6 kcal / 1090.2 kJ
Protides 11.6 g
Lipides 8.8 g
Glucides 34.2 g
Fibre 2.9 g
Graisses saturées 4 g
Sodium 348.1 mg

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