Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Biga
- 90 g água
- 1 g fermento de padeiro fresco
- 180 g farinha tipo 65
Massa
- 150 g farinha tipo 65
- 150 g água
- 2 g fermento de padeiro fresco
- 6 g sal
- Azeite q.b. p/ untar
- 300 g água fria
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1256.3 kJ / 300.3 kcal
- Protides
- 10.2 g
- Glucides
- 60.1 g
- Lipides
- 1.5 g
- Graisses saturées
- 0.2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 588.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pão de cenoura
1h 40min
Ghee
2h 10min
Preparado em pó para sopa rápida
10min
Mantecados (bolachas de manteiga andaluzes)
2h
Trio de gressinos
1h 40min
Batata gratinada com parmesão e tomilho -TM5
Pas d’évaluation
Ice tea matcha com caramelo de coco
1h 45min
Carcaças
1h 40min
Argolas de limão e canela
2h 15min
Muamba de ginguba com galinha e funje de milho
1h 10 min
Rochedos de aveia, coco e mel
25min
Muamba de galinha com funje
50min