Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Pão Italiano com biga
Préparation 20min
Total 24h
4 doses
Ingrédients
Biga
-
água90 g
-
fermento de padeiro fresco1 g
-
farinha tipo 65180 g
Massa
-
farinha tipo 65150 g
-
água150 g
-
fermento de padeiro fresco2 g
-
sal6 g
-
Azeite q.b. p/ untar
-
água fria300 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
300.3 kcal /
1256.3 kJ
Protides
10.2 g
Lipides
1.5 g
Glucides
60.1 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
0.2 g
Sodium
588.8 mg
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