Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm)
- 50 g di speck a listarelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di cipolla
- 400 g di polpa di zucca a pezzi (2-3 cm)
- 3 pizzichi di sale
- 500 g di pasta secca tipo orecchiette
- 200 g di ricotta fresca, scolata dal siero
- 1 cucchiaino di semi di papavero
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1795 kJ / 429 kcal
- Protides
- 17.4 g
- Glucides
- 63.5 g
- Lipides
- 13.5 g
- Fibre
- 2.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Maltagliati in crema di carote e speck
40min
Trofie con fiori di zucca, zucchine e crudo
40min
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50min
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30min
Penne integrali alla crema di zucca e pistacchi
30min
Paccheri zucca e provola
45 min
Tagliolini alla zucca
1h 20min
Bigoli al pesto di zucchine, pomodorini e gamberi
30min
Maccheroni a fezze con pesto di melanzane
50min
Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola
20 min
Orecchiette con zucca, porcini e noci
3h 30min
Paccheri zucca e salsiccia
30min