Focaccia dulce de avellanas

Focaccia dulce de avellanas

4.0 3 évaluation

Préparation 15min

Total 2h 45min

12 raciones

Ingrédients

Masa madre

100 g de harina de fuerza
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cucharaditas de levadura de panadería deshidratada
50 g de agua

Masa

80 g de avellanas crudas sin piel
60 g de azúcar
220 g de mantequilla en trozos a temperatura ambiente
100 g de nata (35% de grasa)
1 huevo
3 yemas de huevo
125 g de harina de fuerza
125 g de harina de repostería
1 pellizco de sal
50 g de licor de cereza (p. ej. Marrasquino)

Terminación

2 - 3 cucharadas de azúcar glas
70 g de miel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.75 g

Calories 1630 kJ / 390 kcal

Lipides 24.73 g

Fibre 1.61 g

Glucides 35.24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina italiana 80 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Fullatre de las Cinco Villas

1h 25min

Brioche

8h

Bizcocho de manzana

1h

Pizza margarita

1h 45min

Muffins de cerveza negra

30min

Lasaña de marisco

1h 15min

Farinosa de cabello de ángel (Comunidad Valenciana)

3h 10min

Focaccia dulce de manzanas

1h 40min

Cubiletes (Asturias)

1h 50min

Brioche danés (Brunsviger)

2h

Pan nevado para el desayuno

2h 30min

Roscón trenzado de brioche con avellanas

3h