Appareils et accessoires
苦瓜雞湯
Préparation 15min
Total 35min
6 人份
Ingrédients
-
帶皮雞腿肉 切塊(約3-5公分),以滾水川燙去血水300 克
-
苦瓜 去白瓤和籽,切大塊(約5公分)400 克
-
薑 切片15 克
-
米酒50 克
-
冰糖粉1 茶匙
-
鹽2 茶匙
-
30 克 蔭鳳梨, (不含汁液)冬瓜 (不含汁液)30 克
-
水800 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Protides
9.9 g
Calories
370 kJ /
88 kcal
Lipides
3.7 g
Fibre
1.4 g
Glucides
3.6 g
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