Versions compatibles
Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 cucharaditas de sal
- 150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
- 30 g de mantequilla
- 20 g de aceite de oliva virgen extra
- 500 g de batatas en trozos
- 200 g de zanahoria en rodajas
- 600 g de caldo de verduras
- 100 g de zumo de naranja
- 8 cucharaditas de huevas de salmón
- 1 ramita de eneldo fresco
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 831 kJ / 199 kcal
- Protides
- 2.93 g
- Glucides
- 13.88 g
- Lipides
- 14.59 g
- Fibre
- 2.25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crema de foie con huevo a baja temperatura
45min
Mousse de sidra con su gelatina
2h 20min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20min
Bruschetta de tomate con huevo a baja temperatura
40min
Hamburguesas muñeco de nieve
1h 10min
Sopa fría de zanahoria, papaya, pimiento amarillo y limón
15min
Macarons de tomate con mantequilla de anchoas
4h 20min
Sopa de calabaza. Pescado con arroz y verduras. Crumble de manzana y pera
1h
Huevos poché con salsa de salmón ahumado y aguacate
30min
Blinis con champiñones y salsa de limón con cebollino
1h
Huevos en cocotte con puerros
40min
Setas a la crema
20min