Tort dyniowy
TM6 TM5

Tort dyniowy

4.2 (19 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek

Mus z dyni

  • 300 g dyni Hokkaido, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    ou 300 g dyni piżmowej, obranej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 20 g masła
  • 50 g miodu

Biszkopt dyniowy

  • 230 g mąki tortowej
  • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • 6 jajek
  • 150 g cukru
  • 1 szczypta soli

Krem dyniowy

  • 100 g cukru
  • 100 g masła, w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
  • 500 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki

Słodkie orzechy

  • 100 g orzechów laskowych
  • 100 g migdałów, ze skórką
  • 20 g masła
  • 60 g cukru trzcinowego, drobnego
  • 10 g wody
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 3 - 4 łyżki powideł śliwkowych

Infos nut.
par 1 kawałek
Calories
1852.2 kJ / 442.7 kcal
Protides
8.3 g
Glucides
41.3 g
Lipides
28.6 g
Graisses saturées
11.8 g
Fibre
2.3 g
Sodium
182 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives