Versions compatibles
Salmón con salsa de champiñones y patatas para dos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 2 cucharadita de sal
- 300 g de patatas en trozos
- mantequilla para engrasar
- 2 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (120-200 g c/u)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 2 pellizco de pimienta negra recién molida
- 50 g de chalotas cortadas en dos
- 10 g de mantequilla
- 150 g de champiñones
- 25 g de vino blanco seco
- 25 g de nata
-
100
g de queso fundido en porciones (p. ej. La vaca que ríe®)
ou 100 g de queso cremoso (p.ej. Philadephia®) - 1 cucharadita de piel de limón rallada
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 3085 kJ / 737 kcal
- Protides
- 45 g
- Glucides
- 27 g
- Lipides
- 49 g
- Fibre
- 3.8 g
Recettes alternatives
Mero y calabacín
30min
Filete de atún con champiñones en salsa de lambrusco para dos
20 min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
50min
Dados de salmón al vapor con salsa de aguacate
20 min
Dorada a la catalana
30min
Pescado con salsa de champiñones
30min
San jacobo de merluza al vino blanco con berberechos para dos
25 min
Salmón gratinado con crema de manzana
30min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25 min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35min
Salmón con salsa de queso manchego
40min