Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, obranego, pokrojonego na kawałki
- 5 ząbków czosnku
- 2 łyżeczki białej gorczycy, w ziarnach
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu kolorowego
- 15 g oliwy z oliwek
- 150 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g żółtej papryki, pokrojonej na kawałki
- 130 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 700 g zielonych pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 90 g cukru
- 100 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka soli
- 100 g cebuli dymki, drobno pokrojonej, razem z zieloną częścią (ok. 3-4 szt.)
- Infos nut.
- par 1 słoik
- Calories
- 1200 kJ / 286.8 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 6.4 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 6.2 g
- Sodium
- 818.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10min
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Sos pomidorowy marinara
1h 15min
Relish ogórkowy
1h 30min
Konfitura z zielonych pomidorów
1h 30min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem
45min
Lutenica
1h 50min
Pasta à la ajvar z cukinii i papryki
1h 20min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Sos paprykowy à la Ajvar
55 min