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Beurre Blanc

Beurre Blanc
4.4 21 évaluations
Préparation 5min
Total 20min
6 portions
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Ingrédients

  • shallots halved
    60 g
  • white wine vinegar
    25 g
  • dry white wine at room temperature
    60 g
  • salted butter cold, diced
    250 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 0 g
Calories 1310 kJ / 319 kcal
Lipides 34 g
Fibre 0 g
Glucides 2 g

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