Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

Fladenbrot mit Ziegenkäse und karamellisierten Zwiebeln

4.6 181 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

2 Portionen

Ingredients

Olivenöl zum Einfetten
Ziegenkäse, hart in Stücken
40 g

Teig

Mehl
125 g
Salz
½ TL
Hefe (10 g)
¼ Würfel
Wasser
70 g

Füllung und Fertigstellung

rote Zwiebeln in dünnen Ringen (2 mm)
75 g
Butter
20 g
brauner Zucker
½ TL
Balsamico, dunkel
½ TL
Mehl zum Bemehlen
Salz
1 Prise
Pfeffer
1 Prise
Thymian abgezupft
1 Zweiglein
½ TL Thymian, getrocknet
Öl (optional)
2 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 14 g

Calories 1816 kJ / 434 kcal

Fat 18 g

Fibre 2.8 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Nur wir Zwei 11 Recipes
Germany

Nur wir Zwei 11 Recipes
Austria

You might also like...

Zwiebel-Käse-Focaccia

50 min

Gefüllte Focaccia Quattro Formaggi

2 h 30 min

Parmesan-Rosmarin-Brötchen

1 h 30 min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1 h 30 min

Edamame-Falafeln mit Sesam-Joghurt-Dip

1 h

Spinat-Schafskäse-Turm

1 h 10 min

Dille und Feta Fladenbrot

1 h 20 min

Libanesisches Fladenbrot

3 h 20 min

Rindfleisch-Kebabs mit Monkey-Gland-Sauce

2 h

Würziges Fladenbrot

1 h 40 min

Mandel-Naan-Brot (Pakistan)

1 h 30 min

Gözleme mit Feta

1 h