Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)
- 100 γρ. ζάχαρη
- 200 γρ. βούτυρο, σε κύβους 2 εκ.
- 370 γρ. αλεύρι φαρίνα, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 αυγό
- λάδι, για το λάδωμα
Γέμιση σοκολάτας
- 200 γρ. γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος
- 4 κρόκους αυγού
- 100 γρ. ζάχαρη
- 250 γρ. μαύρη σοκολάτα, σε μικρά κομματάκια
Συναρμολόγηση
- 250 γρ. φράουλες, φρέσκιες
- 20 γρ. ξύσμα σοκολάτας, για το γαρνίρισμα
- 20 γρ. ζάχαρη άχνη
- Nutrition
- per 1 κομμάτι
- Calories
- 2615 kJ / 625 kcal
- Protein
- 10.1 g
- Carbohydrates
- 65.7 g
- Fat
- 35.2 g
- Fibre
- 2.6 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Κέικ Γεωγραφία
1h
Απλό κέικ δαχτυλίδι (bundt cake)
1h
Στικ σοκολάτας για ρόφημα ζεστής σοκολάτας
1h 20min
Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο
No ratings
Χριστουγεννιάτικοι λουκουμάδες Struffoli (Ιταλία)
No ratings
Ατομικά λάβα κέικ
20min
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Σοκολατάκια πραλίνα
1h 55min
Θρυμμάτισμα πάγου
No ratings
Γλυκιά ζύμη μπριζέ
1h 50min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2h 30min
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας
50min