Κρέμα πατισιέρ

Κρέμα πατισιέρ

4.3 8 ratings
Prep. 5 min
Total 15 min
750 γρ.

Ingredients

  • πλήρες γάλα
    500 γρ.
  • ζάχαρη
    70 γρ.
  • κλωνάρι βανίλιας μόνο τους σπόρους (βλ. συμβουλή)
    1
  • αλεύρι
    60 γρ.
  • αυγά, μετρίου μεγέθους (53-63 γρ. το καθένα)
    2
  • κρόκους αυγού από αυγά μετρίου μεγέθους
    2

Nutrition per 750 γρ.

Calories 1188 kcal / 4980 kJ
Protein 47 g
Fat 53 g
Carbohydrates 131 g
Fibre 2.2 g
Saturated Fat 21 g
Sodium 445 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...