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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
炒肝
Prep. 10 min
Total 1 h 35 min
4 人份
Ingredients
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淀粉30 克
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水 ，适量，调和水淀粉用
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水2600 克
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料酒50 克
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花椒½ 茶匙
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八角2 个
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桂皮1 根
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香叶2 片
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葱10 克
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姜 ，切片10 克
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猪大肠 ，切段（5厘米），见要诀200 克
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猪肝 ，切薄片150 克
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蒜头100 克
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老抽1 汤匙
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生抽1 汤匙
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盐1 茶匙
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糖1 茶匙
Nutrition per 1 人份
Calories
262 kcal /
1096 kJ
Protein
15.6 g
Fat
12.7 g
Carbohydrates
21.1 g
Fibre
1.1 g
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