Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 1 mazzetto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 10 foglioline di rucola selvatica, lavate ed asciugate
- 6 uova, a temperatura ambiente
- 3 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe
- 250 g di code di gambero fresche sgusciate
- 4 fiori di zucchina, puliti dal pistillo e a listarelle
- 250 g cozze di mare, spurgate e sgusciate
- 500 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1075 kJ / 257 kcal
- Protein
- 32.7 g
- Carbohydrates
- 2.5 g
- Fat
- 13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Insalata mediterranea gamberi e cipolle
45min
Sformatini di verdure
50min
Insalata di riso con seppie e patate
45min
Lasagne al profumo di mare
1h 35min
Pacchettini di pollo con patate e verdure
54min
Pollo con crema di verdure
50min
Tagliatelle di carote e zucchine
35min
Pesce al vapore con verdure miste
1h 20min
Insalata di riso
40min
Minestrone
45min
Salsa al pomodoro
40min
Sformato di verdure
1h 35min