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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Asparagi al vapore in salsa olandese con pancetta
Prep. 10 min
Total 30 min
6 porzioni
Ingredients
-
200 g di burro a pezzi
-
4 cucchiai di acqua
-
4 cucchiaini di aceto bianco
-
1 cucchiaino di timo fresco tritato
-
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
-
100 g di pancetta di maiale a pezzi piccoli (1 cm)
-
10 g olio extravergine di oliva
-
3 tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di asparagi cotti a vapore o bolliti
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porzione
Protein
8 g
Calories
1565 kJ /
374 kcal
Fat
36.7 g
Carbohydrates
3.1 g
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