Devices & Accessories
Pastaragia
Prep. 20 min
Total 25 min
4 porzioni
Ingredients
-
150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di pangrattato
-
2 uova
-
1 pizzico di noce moscata grattugiata
-
20 g di farina tipo 00 + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
20.2 g
Calories
1345 kJ /
321.5 kcal
Fat
15.1 g
Fibre
1.4 g
Carbohydrates
27.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Giro d'Italia
33 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Polenta
1 h
Torta degli addobbi
1 h 25 min
Passatelli
45 min
Zuppa imperiale
1 h
Riso e porri
30 min
Fiordilatte bolognese
9 h 30 min
Gnocchi di patate e castagne al sugo di porri e speck
1 h 5 min
Sugoli di uva
1 h
Gnocco al forno con i ciccioli
4 h 50 min
Cappelletti reggiani
2 h
Gnocco emiliano
4 h 50 min
Tigelle
3 h 50 min