Risotto champagne e melagrana

Risotto champagne e melagrana

4.1 35 ratings

Prep. 20 min

Total 50 min

4 porzioni

Ingredients

1 scalogno a pezzi
60 g di burro a pezzi
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
350 g di Champagne
700 g di acqua calda
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
chicchi di melagrana a piacere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.7 g

Calories 1732 kJ / 414 kcal

Fat 12.9 g

Fibre 1.4 g

Carbohydrates 68.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Elegante Natale 5 Recipes
Italy

Il meglio del mese dicembre 12 Recipes
Italy

You might also like...

Risotto alla melagrana, Gorgonzola e brandy

45 min

Risotto al prosecco e lavanda

30 min

Risotto alle more

40 min

Risotto bresaola e pere (senza glutine)

35 min

Risotto limone, pepe e maggiorana

35 min

Risotto alla melagrana e coppa

35 min

Risotto alle fragole e peperoncino

40 min

Risotto allo champagne con lardo di Colonnata

40 min

Risotto alle erbe aromatiche

35 min

Risotto pere e Taleggio

40 min

Risotto alle mele verdi e crema di pecorino

35 min

Risotto al Barolo

30 min