Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kotlety
- 400 g filetów z dorsza, pokrojonych na kawałki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- pieprz czarny, mielony, ilość do przyprawienia ryby
- 800 g wody
- 400 g zielonego groszku, mrożonego
- 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 10 g skórki z cytryny
- 90 g cebuli dymki, pokrojonej na kawałki
- 15 g masła
- 20 g mleka
- 15 g mąki pszennej
- ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia ryby
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- bułka tarta, do obtoczenia krokietów
- 2 jajka, roztrzepane
Mus z groszku
- 15 g liści mięty, świeżych
- 4 szczypty soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g mleka
- 30 g masła
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1313.7 kJ / 314 kcal
- Protein
- 27.8 g
- Carbohydrates
- 21.5 g
- Fat
- 13.2 g
- Saturated Fat
- 7.1 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 552.5 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pulpety, o rety! Beaty Dobroszek-Trzebskiej
1h 10min
Kaszubskie kotlety rybne
35min
Kotlety (croquetas) z łososia i ziemniaków
1h
Kotlety śledziowe z kaparami
25min
Pulpety z jajkami przepiórczymi w sosie pieczarkowym
1h 20 min
Kotleciki rybne z makrelą wędzoną i komosą ryżową
1h 10min
Makaron z rybnymi pulpecikami i sosem śmietanowym
1h
Pulpety perłowe z ryżem
2h
Klopsy królewieckie
2h 10min
Tajskie kotlety rybne
1h 15min
Pulpeciki z dorsza gotowane na parze z sosem pomidorowym
55min
Kotleciki z łososia nadziewane serem gruyère
1h 30min