Bruschetta z karczochami

Bruschetta z karczochami

4.7 114 ratings
Prep. 10 min
Total 40 min
50 sztuk

Ingredients

Posypka serowa
  • sera parmezan pokrojonego na kawałki
    100 g
  • sera ementaler pokrojonego na kawałki
    100 g
  • ząbek czosnku
    1
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
Sos z karczochami
  • oleju
    200 g
  • serc karczochów, w oleju odsączonych z zalewy
    300 g
  • jajko
    1
  • soli
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    1 szczypta
  • musztardy
    1 łyżeczka
  • sok z ½ cytryny ekologicznej, świeżo wyciśnięty
  • serka śmietankowego kremowego, pokrojonego na kawałki
    200 g
Podanie
  • bagietki pokrojone ukośnie na kromki
    1 - 2
  • papryki ostrej, mielonej do posypania
    1 szczypta

Nutrition per 1 sztukę

Calories 85.1 kcal / 356 kJ
Protein 2.5 g
Fat 6.7 g
Carbohydrates 4.1 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 1.8 g
Sodium 134.2 mg

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information


You might also like...