Sopa de pasta con champiñones y espárragos verdes con envoltini de pollo relleno

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 30 min

4 porciones

Ingredients

50 g vino blanco
600 g filete de pechuga de pollo (4 unidades de aprox. 150 g)
1 ½ cucharadita sal
6 pellizco pimienta negra, molida
4 rodaja / rebanada / loncha mortadela
4 rodaja / rebanada / loncha queso manchego semicurado
300 g espárrago verde
100 g cebolla en trozos
200 g champiñón fresco en mitades
50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos
2 cucharada aceite de oliva
1000 g caldo de pollo
25 g pasta seca para sopa
1 cucharada perejil fresco picado

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porción

Sodium 1718 mg

Protein 60.8 g

Calories 4006 kJ / 957 kcal

Fat 45.6 g

Fibre 4.1 g

Saturated Fat 16.9 g

Carbohydrates 71.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ventana al mundo 28 Recipes
International

You might also like...

Fideo seco en salsa de chiles

35 min

Espaguetti con albóndigas

55 min

Arroz con pollo y champiñones

30 min

Pad thai de pollo - Tailandia

20 min

Risotto de camarón y espárragos

45 min

Pasta cremosa con pollo y brócoli

50 min

Risotto cremoso de champiñones y camarón.

1 h

Ensalada marinera de arroz

1 h

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30 min

Ravioli de requesón con salsa de berenjena

1 h 30 min

Macarrones boloñesa

40 min

Espagueti con champiñones y tocino

35 min

Show all

Show all