Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup the recipe might not be successful.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
Prep. 40 min
Total 3 h 20 min
8 raciones
Ingredients
Relleno
-
100 g de almendras tostadas sin sal
-
100 g de cebolla
-
250 g de champiñones marrones en cuartos
-
50 g de aceite de oliva
-
600 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos de 3 cm
-
50 g de vino blanco
-
1 manzana (sin piel ni semillas) en trozos de 1 cm
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 trufa negra en su jugo rallada
Salsa de almendra
-
50 g de cebolla
-
30 g de aceite de oliva
-
500 g de nata
-
4 - 6 pellizcos de sal
-
500 g de galets
-
1 trufa negra en su jugo rallada
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Sodium
790.8 mg
Protein
26.6 g
Calories
2906 kJ /
695 kcal
Fat
42.8 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
16.9 g
Carbohydrates
51 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
¡Feliz año nuevo! VOL II
19 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Raviolis de nueces con salsa de cava
1 h 30 min
Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela
3 h 30 min
Costrada de queso brie
50 min
Albóndigas de pavo con salsa cremosa
45 min
Steak tartare con helado de mostaza a la antigua
4 h 15 min
Farfalle a los cuatro quesos
25 min
Sopa de Navidad con galets rellenos
1 h 15 min
Meloso de pasta
20 min
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30 min
Salsa de champiñones y vino blanco (Espesar)
30 min
Macarrones con salsa de setas
20 min
Canelones con ceps al foie
2 h 50 min