Pain viking au sésame

Pain viking au sésame

4.4 134 ratings

Prep. 5 min

Total 3 h 10 min

8 parts

Ingredients

150 g de graines d'épeautre
50 g de graines de sésame noir
15 g de levure boulangère fraîche
300 g d'eau et un peu pour la cuisson
150 g de farine de blé semi-complet type 110, et un peu pour le moule
150 g de farine de seigle
2 c. à café bombées de sel
10 g de beurre doux pour le moule
50 g de graines de tournesol
30 g de flocons d'avoine

Difficulty

easy

Nutrition per 1 part

Protein 10 g

Calories 1247 kJ / 296 kcal

Fat 8.8 g

Carbohydrates 43.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Les pains avec le Sensor 59 Recipes
France

Pains et viennoiseries 50 Recipes
France

Petits déjeuners salés 20 Recipes
France

You might also like...

Crème au fromage blanc et rhubarbe

30 min

Glace au yaourt et à la menthe

12 h 20 min

Sablés aux farines de sarrasin et lentille

3 h 35 min

Panisses marseillaises

3 h

Pannacottas aux épices

4 h 30 min

Mousse fromage blanc, mangue et coriandre

12 h 30 min

Perles du Japon au lait de coco et à la pistache

2 h

Truffes au thé de Noël

3 h 25 min

Vinaigrette à l'orange

5 min

Cookie aux agrumes sans gluten

30 min

Madeleines sans gluten

1 h

Boisson au persil

10 min