Tarte au chocolat et à la pâte de pistache

3.8 4 rating

Prep. 35 min

Total 4 h 45 min

8 parts

Ingredients

50 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
300 g de noix de pécan
50 g de cacao en poudre
50 g de sirop d'érable
200 g de crème de pistache
160 g de chocolat noir 70% en petits morceaux
80 g de lait
5 jaunes d'œufs
50 g de sucre
5 blancs d'œufs
½ c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 8 parts

Sodium 1696.1 mg

Protein 99 g

Calories 20690.6 kJ / 4945.2 kcal

Fat 387.7 g

Fibre 66.6 g

Saturated Fat 82.8 g

Carbohydrates 325.4 g

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