Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 1126 mg

Protein 287.6 g

Calories 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Fat 250.5 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 68.2 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ragoûts 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte

45 min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Nasi Goreng

40 min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50 min

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1 h 5 min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50 min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40 min

Curry de poulet Thaï rapide

40 min

Boulettes de poulet Stroganoff

40 min

Steak avec Purée de Carottes et Panais, Oignons caramélisés et Chips de Panais

1 h 20 min

Poulet frit coréen

3 h 10 min

Show all

Show all