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Thermomix® TM7
Compatible
Ragoût de poulet au cidre
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
4 portions
Ingredients
-
20 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
200 g d'oignons coupés en quartiers
-
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
-
300 g de cidre
-
200 g de brandy
-
100 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
-
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux
Difficulty
easy
Nutrition per 4 portions
Sodium
1126 mg
Protein
287.6 g
Calories
17520.2 kJ /
4187.4 kcal
Fat
250.5 g
Fibre
7.1 g
Saturated Fat
68.2 g
Carbohydrates
64.2 g
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