Ragoût de poulet au cidre

4.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 40 min

4 portions

Ingredients

20 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
200 g d'oignons coupés en quartiers
150 g de poivrons rouges grillés, en conserve en morceaux
300 g de cidre
200 g de brandy
100 g d'eau
2 cubes de bouillon de poulet (pour 0,5l)
1 poulet, entier, cru fermier, (1200-1500 g), coupée en 8-10 morceaux

Difficulty

easy

Nutrition per 4 portions

Sodium 1126 mg

Protein 287.6 g

Calories 17520.2 kJ / 4187.4 kcal

Fat 250.5 g

Fibre 7.1 g

Saturated Fat 68.2 g

Carbohydrates 64.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Ragoûts 6 Recipes
Benelux

You might also like...

Sushi Temaki

1 h

Pain portugais (pão de água)

3 h 20 min

Blue Hawaii

10 min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

No ratings

Purée de pommes de terre et de petits pois

50 min

Number cake 10

2 h 15 min

Pain express

1 h 15 min

Mijoté de bœuf à la bière brune

3 h 10 min

Wraps à la salade de poulet

No ratings

Tacos aux légumes et sauce aux haricots rouges

No ratings

Omelette caprese

30 min

Crêpes express – Recette de base

45 min