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Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon

Lasagne d'épeautre aux épinards et au saumon
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Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 portions
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Ingredients

  • 400 g d'eau
  • 600 g de saumon frais en morceaux
  • 1000 g d'épinards frais
  • 40 g de beurre et un peu pour le plat
  • 60 g de farine de blé semi-complet
  • 700 g de boisson végétale à l'avoine
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de la noix de muscade en poudre
  • 8 feuilles de lasagne sèches à la farine d’épeautre (en magasin bio)
  • 100 g de fromage râpé

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1706.3 mg
Protein 57 g
Calories 3393.1 kJ / 811 kcal
Fat 39.5 g
Fibre 9.3 g
Saturated Fat 14.5 g
Carbohydrates 61.6 g

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