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Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis

Crozotto au magret fumé et au fromage de brebis
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Prep. 10 min
Total 30 min
4 portions
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Ingredients

  • 100 g de tome de brebis basque, en morceaux
  • 300 g de poireau (vert et blanc), en morceaux
  • 30 g de beurre
  • 300 g de crozets au sarrasin
  • 550 g d'eau
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1 cube de bouillon émietté
  • 100 g de magret de canard fumé en tranches
  • persil frais pour servir
  • noix décortiquées pour servir

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 234.7 mg
Protein 21.7 g
Calories 2246.5 kJ / 536.9 kcal
Fat 20 g
Fibre 3.8 g
Saturated Fat 10 g
Carbohydrates 66.8 g

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