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Courgettes farcies aux sardines

Courgettes farcies aux sardines
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Prep. 20 min
Total 55 min
2 portions
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Ingredients

  • 2 courgettes fines, coupées en deux
  • du sel
  • 200 g de sardines fraîches en filets
  • 75 g d'emmental
  • 10 g d'huile d'olive
  • du poivre moulu
  • 3 brins de persil frais ciselés
  • 3 brins de menthe fraîche ciselés
  • 1 œuf
  • 1 yaourt nature brassé (125 g)
  • ½ c. à café de moutarde
  • 5 brins de ciboulette fraîche ciselés

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 27 g
Calories 1271 kJ / 305 kcal
Fat 20 g
Carbohydrates 4 g

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Larousse - Petits plats pour intestins irritables 50 Recipes
France

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