Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

Πουρές πατάτας και σέλινου με βούτυρο καρυδιού

4.3 7 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 μερίδες

Ingredients

καρύδι, καθαρισμένο κομμένη στη μέση
50 γρ.
πατάτες ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
600 γρ.
σελινόριζα σε κύβους (1,5 εκ.)
400 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο
γάλα
350 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
φρέσκοτριμμένο πιπέρι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 9 g

Calories 1653 kJ / 395 kcal

Fat 24 g

Fibre 8 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Για τον χειμώνα... 10 Recipes
Greece

You might also like...

Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού

1 h

Fondant σοκολάτας με crumble

No ratings

Κέικ με μύρτιλα, γλάσο από τυρί κρέμα, και κρέμα λεμονιού

6 h

Φέτα marshmallow

26 h

Ντρέσινγκ με μουστάρδα και βαλσαμικό ξίδι

10 min

Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι

55 min

Σαλάτα με πλιγούρι, ρόκα, ροδάκινο και αβοκάντο

35 min

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

No ratings

Δυναμωτικό πόριτζ

10 min

Μουχαλεμπί

2 h 20 min

Σιγομαγειρεμένο μοσχάρι με λαχανικά (παραδοσιακό πιάτο από τις Αστούριες)

2 h 45 min

Semifreddo με φράουλες και μαρέγκες

24 h 15 min