Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 γρ. καρυδόψιχα, κομμένη στη μέση
- 600 γρ. πατάτες, ξεφλουδισμένες, κομμένες σε φέτες (5 χιλ.)
- 400 γρ. σελινόριζα, σε κύβους (1,5 εκ.)
-
1
κ.γλ. αλάτι
or 1 κ.γλ. αλάτι αρωματισμένο με σέλινο - 350 γρ. γάλα
- 60 γρ. βούτυρο, ανάλατο
- ½ κ.γλ. φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 2 πρέζες μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 1653 kJ / 395 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 32 g
- Fat
- 24 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Λευκή πίτσα με αγγινάρες και λάδι τρούφας
1h 25min
Ροζ ταμπουλέ με κριθάρι και φιστίκια Aιγίνης
No ratings
Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης
1h
Αγκινάρες sous-vide
55min
Ρυζόγαλο με σοκολάτα
1h 5min
Ριζότο με σπαράγγια και σαφράν
35min
Tζίντζερ cordial με λάιμ
24h 30min
Καυτερά ρολά τόνου
No ratings
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
35min
Cupcakes tres leches με σαντιγί
45min
Τσιζκέικ με πραλίνα
No ratings
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min