Die Brühe

4.8 5 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h

1200 g

Ingredients

Kalbsknochen (siehe Tipp)
200 g
200 g Gemüseabschnitte
Wacholderbeeren
5 g
Pimentkörner
5 g
Nelken
2
Pfefferkörner, schwarz
10 g
Lorbeerblätter
2
Salz
20 g
Suppengemüse in Stücken (4 cm)
400 g
400 g Gemüseabschnitte, in Stücken (4 cm)
Zwiebeln halbiert
120 g
Wasser
1200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 100 g

Sodium 768 mg

Protein 3 g

Calories 164 kJ / 39 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Mit Liebe selbst gemacht! 49 Recipes
Germany

Mit Liebe selbst gemacht! 41 Recipes
Austria

Restlos glücklich! 10 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

Lasagne Bolognese mit grünen Spinat-Teigblättern

3 h

Gurken-Relish

Gurken-Relish

1 h 30 min

Pudding

Pudding

15 min

Rindfleisch mit roter Paprika

Rindfleisch mit roter Paprika

40 min

Butter Chicken

Butter Chicken

1 h

Mojito

Mojito

5 min

Slow Birnen in Rotweinsud

Slow Birnen in Rotweinsud

5 h

Miesmuscheln

Miesmuscheln

25 min

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1 h

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

Kräutergulasch mit gefüllten Dampfnudeln

2 h 10 min

Hühner-Nudel-Suppe

Hühner-Nudel-Suppe

1 h 30 min

Der Milchreis

Der Milchreis

45 min