Glutenfreies Weißbrot

3.1 9 ratings

Prep. 20 min

Total 4 h 25 min

6 Scheiben

Ingredients

Reismehl

Langkornreis
600 g
600 g Basmati-Reis

Sojamehl

Sojabohnen, gelb, getrocknet
600 g

Brot

Wasser und etwas mehr zum Bepinseln
400 g
frische Hefe glutenfrei
10 g
Flohsamenschalen
15 g
Maismehl
50 g
Salz
1 TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Sodium 403 mg

Protein 19 g

Calories 2176 kJ / 520 kcal

Fat 6 g

Fibre 9.1 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 98 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Koch so einzigartig, wie du es bist! 28 Recipes
Austria

Koch so einzigartig, wie du es bist!  30 Recipes
Germany

Thermomix. Wie nie zuvor. 218 Recipes
Austria

You might also like...

Vollkornbrot

5h

Die Brühe

3h

Buchweizen-Maisbrot

3h 40min

Erdäpfelbrot (glutenfrei)

2h 30min

Reis mit Lachs und Pilzen

1h 5min

Kartoffelbrot (Glutenfrei)

2h 30min

Buchweizen-Reis-Toast (Glutenfrei)

14h

Hühner-Nudel-Suppe

1h 30min

Schnelle Crêpes - Grundrezept

45min

Kartoffelpüree/Kartoffelbrei

35min

Sauerteig

120h

Butter, selbst gemacht

10min