Devices & Accessories
Ρατατούιγ με μελιτζάνες, κατσικίσιο τυρί και ντομάτες (TM6)
Prep. 20 min
Total 40 min
4 μερίδες
Ingredients
-
ντομάτες φοινικωτές ολόκληρες200 γρ.
-
μελιτζάνα πλυμένη, χωρίς το κοτσάνι, κομμένη στη μέση κατά μήκος160 γρ.
-
αλάτι και ακόμα ¼ κ.γλ.2 πρέζες
-
σκληρό τυρί, χορτοφαγικό, σε κομμάτια (2 εκ.)τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)60 γρ.
-
καρύδια, κομμένα στη μέση25 γρ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φρέσκα φύλλα βασιλικού50 γρ.
-
ελαιόλαδο100 γρ.
-
μαλακό κατσικίσιο τυρί σε λεπτές φέτες200 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη4 πρέζες
-
σιρόπι αγαύηςμέλι50 γρ.
-
ξίδι από λευκό κρασί40 γρ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
660.2 mg
Protein
16.7 g
Calories
2157.4 kJ /
515.6 kcal
Fat
43.5 g
Fibre
2.5 g
Saturated Fat
13.6 g
Carbohydrates
16.6 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ελαφριά και εύκολα
6 Recipes
International
International
You might also like...
Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+
20min
Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα
1h 35min
Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι
40min
Καλοκαιρινή σαλάτα με ντρέσινγκ από ταχίνι και σιρόπι σφενδάμου
30min
Μίνι πουτίγκες παρμεζάνας, Μοσχάρι στον ατμό με λαχανικά και σάλτσα gravy
1h 35min
Ρόφημα βρώμης και χουρμάδων
Ninguna calificación
Κουσκούς με αρνί και λαχανικά
Ninguna calificación
Πατέ σε ζύμη (Ισπανία)
Ninguna calificación
Bibimbap
55min
Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι
1h 5min
Σούπα με ψωμί και ντομάτα, Τυλιχτή ομελέτα με σπανάκι και Ρατατούιγ λαχανικών στον ατμό
1h 5min
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1h 20min