Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

Englisches Senfgemüse (Piccalilli)

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 12 h 35 min

3 Schraubgläser

Ingredients

gemischtes Gemüse (siehe Tipp), in mundgerechten Stücken (ca. 1-2 cm)
450 g
Salz plus 1 TL
2 EL
Butterschmalz
30 g
30 g Öl
gelbe Senfkörner
1 EL
Koriander, gemahlen
1 EL
Kurkuma, gemahlen
1 EL
Senfpulver siehe Tipp
1 EL
Maisstärke
25 g
Apfelessig
350 g
Zucker
150 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Schraubglas

Sodium 5757 mg

Protein 6 g

Calories 1869 kJ / 447 kcal

Fat 13 g

Fibre 6 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 75 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Salate auf Vorrat 9 Recipes
Austria

You might also like...

Mayonnaise

5 min

Gewürzpaste für Gemüsebrühe (histaminfreundlich)

30 min

Rettich-Kimchi (mit Gemüsestyler)

96 h 20 min

Fruchtecken

1 h 20 min

Hornazo

2 h 30 min

Wurzelgemüsesalat essigsauer eingelegt

1 h 10 min

Burgenländische Krautsuppe mit Speck

55 min

Mühlviertler Leinölerdäpfel

15 min

Vietnamesisch eingelegte Karotten mit Rettich (Do Chua)

2 h

Teriyaki-Ripperl mit Maiskolben und Farmersalat

14 h 30 min

Toastbrot (glutenfrei)

14 h

Liptauer

15 min