Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

4.3 13 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

12 Portionen

Ingredients

Parmesan in Stücken (3 cm)
40 g

Teig

Rosmarin, frisch Blättchen abgezupft
2 Zweiglein
getrocknete Tomaten
30 g
Wasser
130 g
Milch
100 g
Zucker
1 TL
frische Germ zerbröselt
25 g
Weizenmehl
500 g
Olivenöl
40 g
Salz
1 ½ TL

Eier

Eier (Größe M) aus dem Kühlschrank
6
Wasser zum Befüllen bis zur 1 l-Marke

Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
1 EL
Semmelbrösel zum Bestreuen
2 EL
rotes Pesto
50 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 235 mg

Protein 10 g

Calories 1146 kJ / 274 kcal

Fat 10 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 2 g

Carbohydrates 36 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recipes
Austria

Osterbrunch 14 Recipes
Austria

You might also like...

Pikante Blätterteigherzen

1 h 20 min

Zwetschken-Schichtdessert mit Vanillecreme

30 min

Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana

1 h 30 min

Birnen- und Apfelkompott (XXL)

3 h

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

3 h 35 min

Veganes Lebkuchen-Trifle mit Kirschen

20 min

Winterapfel im Glas

1 h 15 min

Gemüse-Rosen-Tarte

1 h 40 min

Zucchini-Nektarinen-Relish

55 min

Pizza Bianca mit zweierlei Belag (Langzeitgare)

21 h 20 min

Partysonne mit Spinat und Feta

1 h 30 min

Proteinbrot

1 h 15 min