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Mediterranes Rosmarinbrot
Prep. 25 min
Total 1 h 55 min
12 Portionen
Ingredients
-
Rosmarin, frisch agbezupft20 g
-
Salz1 ½ TL
-
Wasser400 g
-
frische Germ25 g
-
Zucker2 Prisen
-
Weizenmehl etwas mehr zum Bemehlen600 g
-
Olivenöl und 2 Esslöffel zum Bestreichen60 g
-
Weizenmehl, glatt zum Bemehlen
-
Olivenöl1 EL
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 TL
-
Salz, grob½ TL
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Portion
Sodium
373 mg
Protein
6 g
Calories
1079 kJ /
258 kcal
Fat
8 g
Fibre
2 g
Saturated Fat
1 g
Carbohydrates
39 g
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