Devices & Accessories
Ψητό μπρόκολο με πέστο ρόκας και λεμόνι
Prep. 10 min
Total 30 min
6 μερίδες
Ingredients
Πέστο ρόκας
-
τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια60 γρ.
-
λεμόνι μόνο το ξύσμα, χωρίς το λευκό μέρος1
-
κουκουνάρια30 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
ρόκα85 γρ.
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο75 γρ.
-
χυμό λεμονιού15 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
Μπρόκολο
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα1 κ.σ.
-
μπρόκολο, σε μπουκετάκια560 γρ.
-
κρεμμύδια σε λεπτές φέτες220 γρ.
-
ντοματίνια κομμένα στη μέση220 γρ.
-
φέτα θρυμματισμένη150 γρ.
-
λεμόνια κομμένα στη μέση2
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
525 mg
Protein
11 g
Calories
1322 kJ /
316 kcal
Fat
26 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
7 g
Carbohydrates
15 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Thermomix όπως ποτέ άλλοτε
209 Recipes
Greece
Greece
Τραπέζι
38 Recipes
Greece
Greece
You might also like...
Ρύζι με σπαράγγια, μπρόκολο και μανιτάρια
No ratings
Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι
1 h 20 min
Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ
1 h 10 min
Ψητό ρυζόγαλο με μήλα
1 h 45 min
Τάρτα με ιβίσκο και σμέουρα
No ratings
Τιραμισού χωρίς γλουτένη και γαλακτοκομικά
No ratings
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
1 h
Σαλάτα Σικελίας
No ratings
Πατέ παστουρμά
No ratings
Βασκικό cheesecake με σοκολάτα και κομπότ κερασιού
5 h
Φρυγανισμένο ψωμί με αλοιφή ψητής πιπεριάς και κάσιους
30 min
Pad Thai
No ratings