Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 bakłażan (ok. 250 g)
- 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 10 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 50 g sera feta, pokruszonego
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 200 g krojonych pomidorów, z puszki
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- natka pietruszki, świeża, posiekana, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1762.4 kJ / 421.2 kcal
- Protein
- 15.3 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 22.2 g
- Saturated Fat
- 9 g
- Fibre
- 20.2 g
- Sodium
- 1064.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur
35min
Makaron w sosie dyniowym z serem gorgonzola
1h
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40min
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonymi warzywami
35min
Wrapy z serem halloumi
40min
Gryczotto z grzybami i gorgonzolą
40min
Wegetariańska moussaka (musaka)
1h 5min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1h 10min
Makaron z soczewicy z warzywami i łososiem
30min
Sałatka z makaronem pełnoziarnistym, łososiem i koperkowym dressingiem
30min
Krem z pieczonej papryki z rumienionymi słupkami warzyw
1h 20min
Pasta z pieczonej papryki i orzechów
40min