Crème fouettée mascarpone

Name: Crème fouettée mascarpone
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 50 g de sucre en poudre; 300 g de crème liquide, 30% m.g. min.; 1 gousse de vanille; 100 g de mascarpone

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Prep. 5 min

Total 5 min

6 portions

Ingredients

de sucre en poudre
50 g
de crème liquide, 30% m.g. min. très froide (type Fleurette)
300 g
gousse de vanille (les graines seulement)
1
de mascarpone très froid
100 g

Nutrition per 6 portions

Calories 1584.9 kcal / 6631.2 kJ

Protein 12.2 g

Fat 145.2 g

Carbohydrates 63.1 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 88.3 g

Sodium 480 mg

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Basiques - Pâtisserie 9 Recipes
France

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