Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g Blumenkohlröschen (2-3 cm)
- 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 10 g Balsamico, dunkel
- 30 g Olivenöl
- 10 g Agavendicksaft
- 2 TL Thymian, getrocknet
- 2 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 Prise Chiliflocken
- 50 g Wasser
Kräuterdip
- 15 g Petersilie, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 300 g Soja-Joghurtalternative natur
- 10 g Agavendicksaft
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1034 kJ / 247 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 12 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1243 mg
In Collections
Alternative recipes
Eier-Curry-Salat
1h 30 min
Miso-Bowl
35min
Fisch-Sticks mit Chili-Aioli
1h 20 min
Regenbogen-Sandwich
40min
Kartoffelsalat mit Zuckerschoten und Backerbsen
1h 10 min
Frittata mit Ziegenfrischkäse und karamellisierten roten Zwiebeln
40min
Blumenkohl-Reissalat mit Erbsen
45 min
Basilikum-Toast mit Kräuterfrischkäse und Zitronenöl
3h
Gegrillte Tempeh-Gemüse-Spieße mit Dip (vegan)
40min
Gemüse-Avocado-Wraps
30 min
Gegrillte Süßkartoffelscheiben mit Topping (vegan)
35min
Marinierte Süßkartoffelscheiben mit Kräuterjoghurt
30 min