Zapiekanka makaronowa z chorizo

Name: Zapiekanka makaronowa z chorizo
Prep time: 20 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 120 g sera mozzarella; 80 g bułki tartej; 50 g oliwy z oliwek; 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej; 1 łyżeczka oregano, suszonego; 1200 g wody; 320 g makaronu, suchego, typu penne; 1 ½ łyżeczki soli; 1 cebula szalotka; 250 g kiełbasy chorizo; 1 łyżeczka majeranku, suszonego; 500 g przecieru pomidorowego, typu passata

4.1 (54 ratings)

Difficulty easy

Preparation time 20 min

Total time 55 min

Serving size 4 porcje

Ingredients

120 g sera mozzarella, twardego, pokrojonego na kawałki
or 120 g sera żółtego, np. goudy, edama, cheddara, pokrojonego na kawałki
80 g bułki tartej
50 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
1200 g wody
320 g makaronu, suchego, typu penne
1 ½ łyżeczki soli
1 cebula szalotka (ok. 40 g), przekrojona na pół
250 g kiełbasy chorizo, bez osłonki, pokrojonej na kawałki
1 łyżeczka majeranku, suszonego
500 g przecieru pomidorowego, typu passata

Nutrition: per 1 porcję
Calories: 3763.1 kJ / 899.4 kcal
Protein: 37.4 g
Carbohydrates: 90.3 g
Fat: 43.2 g
Saturated Fat: 15 g
Fibre: 6.7 g
Sodium: 2032.8 mg