Pannacotta à la noix de coco et aux oranges caramélisées

Îles Flottantes à la rose

Tartine de brioche aux pêches pochées au thym, sauce caramel

Paris-Brest

Riz au lait

Cailles lardées farcies, sauce forestière

Gâteau vapeur citron et myrtilles, glaçage au cream cheese et lemon curd

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Petits gâteaux vapeur aux poires et au sirop d'érable

Tarte tiramisu sans cuisson

Pain de poisson à l'avocat sans lactose

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange