
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kräuter-Senf-Schmand
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Basilikum abgezupft
- 2 Stängel Minze abgezupft
- 5 g Petersilie abgezupft
- 200 g Schmand
- 5 g Zitronensaft
- 1 geh. TL Senf, mittelscharf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
Pancakes und Fertigstellung
- 150 g Gouda in Stücken (2-3 cm)
- 70 g Schinken, gekocht in Stücken (2-3 cm)
- 280 g Milch
- 200 g Schmand
- 4 Eier
- 430 g Mehl
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL geriebene Zitronenschale
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
- 150 g Zucchini
- Olivenöl zum Braten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 577 kcal / 2414 kJ
- Protein
- 23 g
- Fat
- 26 g
- Carbohydrates
- 63 g
- Fibre
- 2.8 g
- Saturated Fat
- 14 g
- Sodium
- 1533 mg