Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Muffins
- 15 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- Weichweizengrieß zum Ausstreuen
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 50 g rote Paprika, in Stücken
- 180 g Kartoffeln, in Stücken (4-5 cm)
- 70 g Erbsen, TK
- 40 g Milch
- 3 Eier
- 1 - 1 ½ TL Salz
- ½ - ¾ TL Pfeffer
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
- 500 g Wasser
Kräuter-Dip
- 10 g Schnittlauch, in Röllchen
- 10 g Petersilie, abgezupft
- 150 g Frischkäse
- 75 g Schmand
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- ½ TL geriebene Zitronenschale, unbehandelt
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1093 kJ / 261 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 19 g
- Saturated Fat
- 10 g
- Fibre
- 4.5 g
- Sodium
- 771 mg
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