Baskijski sernik pistacjowy

Name: Baskijski sernik pistacjowy
Prep time: 15 min
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 16 porcji
Ingredients: 250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych; 230 g cukru; 500 g śmietany, min. 30% tłuszczu; 700 g serka kremowego; 5 jajek; ¼ łyżeczki soli; 2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM

4.8 652 ratings

Prep. 15 min

Total 9 h

16 porcji

Ingredients

orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych (patrz wskazówka)
250 g
cukru
230 g
śmietany, min. 30% tłuszczu
500 g
serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
700 g
jajek
5
soli
¼ łyżeczki
cukru waniliowego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
barwnika spożywczego, zielonego (optional)
1 kropla