Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

Pastel de salmón con puré de chícharo y zanahoria

3.2 5 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 25 min

4 porciones

Ingredients

80 g de queso manchego
800 g de agua
800 g de papa en trozos pequeños
200 g de zanahoria en trozos
200 g de chícharos congelados descongelados
160 g de leche
1 ½ cucharadita de sal
pimienta negra molida
nuez moscada entera
20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla
250 g de filete de salmón fresco, sin espinas en trozos

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porción

Sodium 0 mg

Protein 27 g

Calories 2306 kJ / 549 kcal

Fat 27 g

Fibre 0 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®.

Sign up for free More information

Also featured in

30.Treinta.30 90 Recipes
Mexico

You might also like...

Pastel de atún con frijoles

40 min

Lomo de cerdo en salsa agridulce

9 h 30 min

Estofado de pollo con frijol y camote

45 min

Filete relleno

40 min

Guarnición de verduras

40 min

Arroz al azafrán con pavo

40 min

Estofado de pollo con camote

30 min

Cacerola de pollo

30 min

Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones

35 min

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min

Pastel de carne

50 min

Pechugas a la reina

35 min