Cazuela de requesón

Cazuela de requesón

2.8 5 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 porciones

Ingredients

  • de queso Gouda
    80 g
  • de poro
    70 g
  • diente de ajo
    2
  • de chile de árbol rojo en rebanadas (1 cm)
    10 g
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de pimiento rojo en dados (1 cm)
    150 g
  • de jamón cocido en trozos
    200 g
  • de brócoli en rebanadas (1 cm)
    250 g
  • de requesón
    750 g
  • de huevos
    3 piezas
  • de goma xantana
    2 g
  • de sal
    1 - 2 pizcas
  • de pimienta negra molida
    1 - 2 pizcas
  • de paprika, ahumada y molida
    ½ cdita

Nutrition per 4 porciones

Calories 2695.1 kcal / 11276.4 kJ
Protein 174 g
Fat 175.9 g
Carbohydrates 100.8 g
Fibre 13.2 g
Saturated Fat 27 g
Sodium 6319.9 mg

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