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Flammkuchen de linaza con salmón, champiñones y ensalada de arúgula
Prep. 15 min
Total 40 min
2 porción
Ingredients
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claras de huevo2
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de linaza25 g
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de queso emmental en piezas130 g
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yemas de huevo2
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de queso Quark100 g
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de sal¾ cdita
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de pimienta molida5 pizca
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de crema ácida100 g
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de rábano picante en conserva con crema15 g
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de salmón ahumado en trozos de 2-3 cm50 g
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de hongos, frescos en rodajas finas50 g
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de eneldo fresco sin tallos½ ramillete
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de arúgula20 g
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de jugo de limón amarillo, recién exprimido2 cditas
Nutrition per 1 porción
Calories
581.2 kcal /
2431.5 kJ
Protein
37.4 g
Fat
42.7 g
Carbohydrates
13.5 g
Fibre
4.2 g
Saturated Fat
20.5 g
Sodium
1389 mg